2023年4月から道の駅阿蘇で、 阿蘇中央高校と道の駅阿蘇の共同開発プロジェクトでうまれた豚肉の加工品 「うまかぁ豚ラー」の販売が開始しました!
阿蘇中央高校の生徒さんたちが、「アニマルウェルフェア(動物の福祉) 」を取り入れ、ストレスフリーの環境で飼育した豚を使用して開発した商品です。
価格は780円で、道の駅阿蘇のプレミアムコーナーに並んでいます。
スパイスがきいていて、臭みがなく豚本来のおいしさを感じる事ができます。
阿蘇の新しい名産品としてサイクリングのお土産にいかがでしょうか?